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心病食疗法(3)
来源:东城中医医院 点击量: 作者:胡斌清

核心提示:肾色黑,宜食辛,黄黍鸡肉桃葱皆辛。肾色黑是由于肾水过寒,肾精不化气,水寒阳气不足因此肾色黑。辛味五行属金,性散为阳,金在天之气为燥,在地之味为辛,辛味散土湿,燥土以生金,辛补肺金。

“肾色黑,宜食辛,黄黍鸡肉桃葱皆辛。”肾色黑是由于肾水过寒,肾精不化气,水寒阳气不足因此肾色黑。辛味五行属金,性散为阳,金在天之气为燥,在地之味为辛,辛味散土湿,燥土以生金,辛补肺金。同时辛味温散水湿祛寒在下焦,有利于肾精化气温阳利水。

这里用五谷之黄黍供养肺气,黄黍是一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。用五谷之鸡肉补益肺之精,鸡肉有些时候把它归在东方春木,这里又归属西方秋金,应该与阴阳的内外有关,木之阳在外,金之阳在内,鸡肉对于肝木来说补阳在外,而对于肺金来说补阳在内。

还可用五果之桃补助肺津,俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。桃温肺在内,为肾之母,温肺气以祛肾寒。用五菜之葱补充肺气,葱有葱绿和葱白两部分,性辛温,葱绿开肝精化气,葱白开肺精化气在内,经方中经常分开出现在方子中。总之,食物的五味作用有二,首先是补充与之对应的五脏之精,其次根据五味的不同性质,对其他脏腑阴阳失衡有一定的治疗作用。

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