由于药酒中含有一定量的乙醇，摄人过多，会损害人体健康。所以必须正确使用，才能充分发挥药酒的功效，避免其危害人体。

长期过量饮酒会损害健康，甚至带来严重后果，这巳得到公认。长期过量饮酒会使脂类代谢发生障碍，造成肝内脂肪堆积，导致酒精性肝硬化。还会损害胃黏膜和小肠的超微结构及吸收功能，使硫胺素、维生素B、叶酸等吸收减少，导致营养不良和贫血。乙醇还是一种致畸因素，它可以通过胎盘屏障从母体进入胎儿体内，影响胎儿脑细胞发育及组织器官的细胞发育，造成胎儿发育迟缓、畸形及智力发育障碍。乙醇对神经系统来说，又是一种麻醉剂，小剂量可使大脑抑制功能减弱，大剂量可麻痹延脑的生命中枢，从而产生危险。慢性酒精中毒，还会造成精神错乱，记忆力、学习能力减退等。长期过量饮酒，易损害心脏，引起以左心房肥大为主的心脏增大及多种心功能异常。可见，过量地摄人乙醇是有害的，为了寻找一个对肝脏安全的饮酒量，有人根据大量的病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系，每日饮酒量，以相当于每1kg体重饮服1g乙醇量为避免肝损害的安全量上限。若饮酒量超过每1kg体重2.5g乙醇量，肝损害率就会显着升髙。根据这个上限，相当于60kg体重的人，每日饮白酒100g，为了安全，乙醇的每日摄人量须限制在45g以下。因此在饮用药酒时，可以参照以上，根据药酒度数，限制每日的摄人量。一般人每次可饮用药酒10~30mm。每天饮用2~3次。或根据病情及所用药物的性质和浓度而调整。总之饮用不宜过多，应按要求而定。