容易引起婴幼儿哮喘的常见食品有哪些?大家都知道哮喘具有遗传性，很多小儿患哮喘大多由于先天性或是一些外因引起的，像这种情况，家长应该重视预防，提早预防哪些容易引起婴幼儿哮喘的常见食品，今天我们来详细了解下。

容易引起婴幼儿哮喘的常见食品

1.牛奶及其制品：这是由于牛奶中缺乏全面的、足够的免疫球蛋白，即缺乏抗体，同时牛奶中含有20多种蛋白质，其中β乳球蛋白抗原性较强，而且耐热，对蛋白酶具有一定的抵抗力，与糖一起加热后增加其抗原性，可诱发哮喘。因此，给哮喘患儿煮牛奶时不要加白糖。

2.禽蛋类：蛋类中含有卵清蛋白、类卵清蛋白，为蛋白类主要抗原，具有耐热性，不易被蛋白水解酸破坏，因此食用后可引起过敏反应。

3.其它食品：海鲜类，如虾、蟹、贝类等;猪肉、鸡肉;花生、核桃、葵花籽;巧克力、咖啡;黄豆及其制品等。

某些儿童可能只对一种食物过敏，有的可能对多种食物过敏，也可能过敏并非因为食物本身，而是食物的添加剂所致。据统计，约有5%的人发生哮喘是与亚硫酸盐(抗氧化剂和防腐剂)有关。食物诱发哮喘的特点是进食后数分钟到几个小时内可引起喘息。

如果要确定哮喘与哪一种食物有关，除依靠病史外，还要进行皮肤试验，测定血清中特异性免疫球蛋白E抗体，或进行口服激发试验。确定过敏食物的种类，以便避免进食该类食品，将有助于减少过敏反应的发生。